Суеверные режут торт вместе

Торт на свадьбе – это не просто десерт. Он стал для всех чем-то большим на этом светлом празднике: его пекут на заказ, он может быть любого размера, красоты и цвета. Некоторые готовы заплатить огромную сумму денег, чтобы эта сладость была оригинальной и неповторимой как по вкусу, так и по внешнему виду.

Торт выносят в конце праздника, все гости обращают внимание на то, как он сделан, а потом пробуют заветный кусочек. Но это еще не все… Торт стал еще и объектом, с которым связаны различные свадебные традиции и приметы. Вы догадываетесь, что кладут в свадебный торт англичане и почему в его рецептуре приветствуются фрукты? Об этом расскажет сайт www.svadebka.ws.

Как правильно это сделать

Перед тем как разрезать угощение, с ним необходимо сфотографироваться: можно позвать всех гостей и сделать групповую фотографию, которая может стать самой любимой в свадебном альбоме, ведь все друзья и родственники будут уж достаточно раскрепощены, чтобы занять непринужденные позы.

Если молодые хотят забрать верхний ярус домой, то он остается нетронутым;
Перед разрезанием все пластмассовые фигурки, огоньки убираются;
Традиция разрезания свадебного торта предполагает, что молодожены берутся за серебряный нож вместе, при этом жених кладет свою руку сверху, а процессом управляет невеста.
Новоиспеченные супруги отрезают два кусочка, которые перекладывают на тарелки: ими они угощают друг друга, как в случае с караваем;
Следующие четыре кусочка отрезаются специально для родителей и относятся им молодыми самостоятельно;
Для того, чтобы бисквит не прилипал к ножу, его периодически смачивают в теплой воде, емкость с которой должна быть неподалеку;
Нет четкого закона, как правильно резать торт на свадьбе: сверху вниз или наоборот, молодые делают так, как им удобнее;
Размер кусочков должен быть таким, чтобы каждому гостю достался хотя бы один.

Отличной современной альтернативой могут стать разноцветные свадебные кексы. Вы сможете не только удивить гостей оригинальной задумкой, но и сделать большое количество уникальных свадебных снимков.

Каким должен быть свадебный торт

Учитывая, что разрезание торта на свадьбу – очень важный обряд, который запомнится на всю жизнь и запечатлится на видеосъемку, само кулинарное творение должно быть ему под стать. Поэтому при заказе нужно сразу отказаться от песочных и вафельных коржей, а также безе, так как в этом случае отрезание кусочка превратится в крушение кулинарного произведения. Лучше выбрать мягкий бисквит.

Второе важное условие того, чтобы все получилось красиво – это отказ от гигантских ангелов, голубей или других птиц и животных, так как при их «расчленении» гостю может достаться ухо, глаз или крыло, что не очень эстетично. А вот небольшие украшения в вид розочек или других цветов очень даже приветствуются, ведь такой кусочек можно будет продать дороже обычного.

Приметы и традиции, связанные со свадебным тортом

Традиционно разрезать угощение жених и невеста должны вместе. Считается, что семья будет крепче.
При этом резать должна невеста, а жених помогает придерживать нож. Первый кусок он кладёт на тарелку молодой жене. Вторым куском невеста угощает жениха. Затем тортик передаётся гостям, начиная с родителей.
Разбрасывание сладких крошек по столу считается хорошим знаком, предсказывает много детей. Уронить кусочек под стол – дом новобрачных всегда будет полон гостей.
Нельзя молодоженам отказываться от торта. Союз будет недолговечным из-за недопонимания.
Если угощение разрезает жених, это может грозить бездетностью.
Незамужние девушки могут положить немного крошек от сладкого угощения под подушку, чтобы увидеть во сне суженного.
Фрукты в бисквите предрекают отсутствие проблем с деторождением.
Если молодые кормят друг друга тортиком, это символ их взаимопонимания.
Первому куску, проданному на аукционе, некоторые приписывают особый смысл. Чем он дороже, тем богаче будет жизнь молодых.

Продажа торта — обычай на свадьбе

После торжественного разрезания первый кусок можно продать очень дорого и устроить на него настоящий аукцион. Сам кусочек перекладывается на тарелку и отдается свидетелям, которые ходят по залу и рекламируют гостям, демонстрируя все достоинства угощения. Следующие куски продаются по точно такой же схеме. Обычно идут на «ура».

Далеко не все гости могут расщедриться на дорогую покупку кусочка торта, поэтому в первой части обычно участвуют только родственники или близкие друзья. Затем цена в разы снижается, гости получают бонусы к покупке: поцелуй от жениха, танец от невесты и пр.

Сценарий продажи торта на свадьбе желательно обсудить с ведущим заранее: он подскажет другие интересные варианты аукциона, поможет ускорить процесс.

Таким образом, традиция разрезания торта дает молодоженом неплохую прибавку к общей сумме подаренных денег или по крайней мере окупает затраты на угощение. Некоторые молодые считают продажу торта старомодной, доверяя дальнейшую процедуру резки и подачи официантам, либо устанавливают отдельный стол с кап-кейками или пирожными. Однако гостям будет гораздо приятнее получить кусочек из рук молодых, даже за небольшое «вознаграждение».

Где взять торт, который нужен! Наша статья поможет выбрать торт на свадьбу подходящего размера, главное, рассчитать с количеством гостей. И самое важное — узнать то место, где можно заказать свадебный торт на любой вкус.

Теперь, зная, как правильно разрезать торт на свадьбу, вы сможете без труда это сделать, отдать дань традициям, получить массу приятных впечатлений под конец вашего торжества!

Квадратный

Квадратные и прямоугольные кондитерские изделия не только потрясающе выглядят, потому что дают простор для фантазии в оформлении поверхности, но и довольно легко делятся на равные порции. Именно поэтому частенько свадебные торты заказывают квадратными. Их очень просто разделить можно двумя формами:

Кубиками

Для этого проведите два или три длинных продольных разреза (в зависимости от ширины десерта) с одинаковым расстоянием, а затем несколько раз разрежьте торт поперек, таким образом деля длинные полосы на равные квадратные порции.

Треугольниками

Нарежьте торт на прямоугольные куски, как написано выше. Помните, что их должно быть в 2 раза меньше, чем гостей. Затем каждый прямоугольник просто разрежьте по диагонали и подавайте десерт к столу. Заметьте, вначале при таком способе лучше поделить именно на прямоугольники, а не на квадраты, чтобы в результате получились более удобные для подачи треугольные небольшие дольки.

Удивительная примета, которая многим из нас покажется странной. Считается, что если неженатый молодой человек положит под свою подушку кусочек свадебного торта (в каком виде это сделать решать только вам), он вскоре найдет свою вторую половинку, а девушка при тех же условиях увидит во сне суженного.

Вот такие забавные традиции, связанные с тортом, существуют в разных странах. Следовать ли подобным приметам? Свадебный портал Свадебка.ws отмечает, что на современных торжествах мало кто задумывается об этих приметах, хотя торт молодожены почти всегда режут вместе. С одной стороны, суеверия могут сделать вашу свадьбу оригинальной и интересной, но, с другой стороны, это еще один повод поволноваться по случаю вашего будущего. Так что все зависит только от того, как лично вы относитесь к приметам.

Гадания на свадебном торте

Среди подружек невесты есть незамужние девушки? По поверью, если съесть на ночь небольшой кусочек свадебного десерта, а оставшийся положить под подушку, во сне можно увидеть будущего мужа.

Существует также гадание, когда в торте запекают кольцо. Гостю, которому попадется заветный кусочек лакомства, весь год будет сопутствовать счастье. На некоторых свадьбах вместо кольца используют символические подвески – в виде сердца, подковы, кораблика и др., которые кладут в сам десерт либо в маленькие праздничные капкейки.

Общие рекомендации

Совсем необязательно придерживаться всех вышеперечисленных обычаев. Но некоторые самые простые традиции все же можно соблюсти.

К свадебному столу подавайте торт круглой формы в пастельных тонах.
Не экономьте на праздничном угощении. Многоярусные красиво украшенные торты – символ безбедной жизни молодых в будущем.
Разрезайте торт только вдвоем. В семейной жизни вы все будете делать сообща.
Старайтесь не уронить ни кусочка угощения, чтобы не «растерять» свое счастье.

Придерживаться свадебных традиций важно и интересно. Однако не стоит слишком зацикливаться на приметах. Ведь счастье и благополучие в семье зависит только от молодых супругов, а не от суеверий.