Свадьба дома

Свадьба дома

Свадьба, как масштабное праздничное мероприятие, всегда являет собой дорогостоящее удовольствие, включая в себя все обряды, аренду банкетного зала, украшения, декорации, наряды. Далеко не каждому по карману организация свадебной церемонии класса «люкс». И чтобы сэкономить денежные средства на проведении торжества, молодые пары часто прибегают к самому простому и дешевому способу — организации свадьбы на дому. Это всегда выгодная альтернатива дорогим ресторанам и прекрасная возможность использовать сэкономленные финансы во время медового месяца.

Как организовать свадьбу дома

Прежде чем решится на проведение свадьбы в домашних условиях, нужно серьезно обдумать все вопросы, с которыми придется столкнуться во время подготовки. Уместно при этом записывать все пункты у себя в блокноте, чтобы не упустить никаких деталей впоследствии. Можно выделить следующие важные моменты, которые внимательно следует продумать при организации свадьбы дома:

  • Количество гостей.
  • Свадебное меню.
  • Музыкальное сопровождение.
  • Тамада.
  • Выбор организаторов и помощников.
  • Подготовка мебели и декораций.
  • Свадебные аксессуары и посуда для гостей.
  • Заготовка продуктов.

В первую очередь следует определиться с количеством гостей и масштабами дома или квартиры. Если у вас имеется частный или загородный дом, то ситуация немного проще. Его площадь больше, нежели квартиры, и количество гостей может быть увеличено. Например, можно отпраздновать свадьбу во дворе, поставив шатер, или использовать террасу. Если же проведение планируется в квартире, то лимит гостей должен быть сокращен до 10-12 человек. Большее количество приглашенных может создать неудобства для всех присутствующих. При этом трудно организовать танцевальную площадку в маленькой квартире.

Чтобы увеличить масштаб квартиры, уберите из помещений всю ненужную мебель. При подготовке комнат одну следует отвести под зал для гостей, а вторую для танцев и развлечений. Если имеется просторное помещение для проведения мероприятия, то необходимо правильно расставить мебель. Столы со стульями должны размещаться возле стен, тогда в центре останется место для танцевальной площадки и конкурсов.

Важно правильно выбрать дату для свадьбы и учитывать при этом погодные условия и время года. Наиболее разумно сыграть торжество в холодное время года, а не жарким летом. Во-первых, летом или поздней весной будет душно для большого количества гостей в одном помещении, а во-вторых, закуски и салаты могут быстро испортиться и привести к неприятным последствиям. В холодное время, наоборот, комфортнее будет и гостям, и есть удобная возможность использовать балкон для хранения большого количества продуктов.

Еще один важный момент — это музыкальное сопровождение для праздника. На дому этот вопрос труднее организовать. Следует правильно подобрать песни и треки, чтобы соответствовать тематике проведения и веселому настроению гостей. В условиях свадьбы на дому есть один минус — это низкая звукоизоляция. Поэтому проще воспользоваться современной техникой для воспроизведения музыки.

Будьте готовы, что для организации домашней свадьбы понадобится большое вложение сил. В одиночку справиться с ее обустройством физически и морально очень утомительно. Если есть возможность, обязательно подключить в организацию всех родственников и знакомых, что значительно облегчит задачу. Можно распределить обязанности между всеми. Каждый будет отвечать за свою функцию. Например, в украшение зала для гостей можно приобщить подружек невесты. Отвечающими за музыку и оформление свадебного автомобиля назначить молодых людей и свидетеля жениха. А самых веселых и харизматичных помощников попробуйте включить в создание развлекательной программы и подборку конкурсов.

Как украсить дом на свадьбу

Что создает праздничное настроение и атмосферу в первую очередь? Конечно же украшения, декорации и цветочные композиции. Только не переборщите с излишеством в оформлении, особенно, если мероприятие проводится в квартире. Декорации должны радовать глаз, а не назойливо маячить на каждом углу.

В украшении лестничной площадки и входных дверей пригодятся разные красочные плакаты с пожеланиями для молодых, открытки и изображения лебедей, колец, сердец, разноцветные ленты, многообразие воздушных шаров.

Зал для фуршета следует декорировать цветами, картинами, аксессуарами. Здесь обязательно наличие ваз с водой, ведь гости будут поздравлять вас многочисленными букетами, тем более что композиции с цветами добавят красок в помещение и создадут праздничное настроение. Особое внимание следует отвести и месту жениха с невестой, приукрасить и акцентировать на них внимание гостей необходимыми элементами. Можете использовать при украшении дома или квартиры красивые свечи и канделябры, красочные салфетки, статуэтки, цветы, гирлянды и фонарики.

Примерное меню для свадьбы дома на 10 человек

Чтобы не обременять членов семьи приготовлением праздничных блюд, можно обратиться к услугам официантов и поваров. Повар профессионально справится с поставленными задачами, а вы в свою очередь сможете сполна насладиться праздником и не упустить из виду самых ярких и важных моментов. Для сервировки стола и своевременного обслуживания гостей достаточно одного официанта.

Сегодня свадебное меню весьма разнообразное и примерно состоит из: холодных и горячих закусок и салатов по 3 вида каждого, овощной, фруктовой, мясной и сырной нарезок, горячих блюд с гарнирами, свадебного торта около 2-2,5 кг. Вес лакомства делается в соответствии с количеством гостей, и примерный расчет составляет 150 грамм на человека.

В качестве холодных закусок для фуршета подойдут такие салаты, как «Оливье», «Греческий», «Сельдь под шубой», «Весенний», «Цезарь», а также студень, печеночный торт, бутерброды и канапе, нарезки и рыба.

Для горячих закусок часто выбирают жульены, блины с разными начинками, фаршированный перец, овощи гриль. Что касается основных горячих блюд, то это может быть бефстроганов, мясо по-французски, жареная рыба, или запеченная в духовке с овощами и сыром.

Конкурсы и игры

Традиционными и любимыми конкурсами повсеместно являются:

  • «Конкурс с ромашкой». Он заранее подготавливается дружкой или сестрой невесты. Для этого из разноцветных листов бумаги вырезают ромашки и на обратной стороне пишут всевозможные вопросы для жениха: любимое блюдо, цвет, песня невесты, дата рождения тещи и тестя, первого поцелуя и знакомства. Во время выкупа новобрачный отрывает листочек и отвечает на вопрос. Если не знает ответ, платит выкуп.
  • «Узнай любимого». Невесте завязывают глаза, и вслепую она должна угадать по поцелую своего суженного. Вся суть в том, что целовать девушку будет только ее избранник, в то время как новобрачная будет думать, что каждый поцелуй принадлежит разному мужчине.
  • «Украсть туфельку». Традиционный и всем известный конкурс, суть которого понятна из названия. Этот ритуал обычно проходит в середине застолья, а для возвращения туфельки жениху и его свите необходимо выполнить требования или заплатить. Чаще всего это веселый и зажигательный танец, исполнение песни и другие забавы.

Преимущества и недостатки свадьбы дома

Как и любое мероприятие, свадьба дома имеет как положительные, так и отрицательные черты. Организация такого мероприятия потребует немало сил, терпения и сноровки. А в одиночку устроить свадьбу дома представляется трудным и практически невозможным.

Из положительных моментов можно выделить:

  • Нет ограничения во времени, как у арендованных ресторанов или кафе, благодаря чему становится возможным длительное празднование.
  • Доступность в цене и экономия финансов. Дома намного дешевле организовать свадебное торжество, нежели в ресторане.
  • Домашняя атмосфера и уют помогут в наибольшей мере насладиться праздником и пообщаться с родными и близкими без посторонних лиц.
  • Дома всегда можно отдохнуть в другой комнате недолгое время и вернуться к гостям снова. Такой вариант удобен для старшего поколения, для которого шумные компании уже являются утомительными.

К отрицательным сторонам отнесем:

  • В стесненных параметрах квартиры или дома порой невозможно позволить себе той свободы действий, как в просторном зале ресторана.
  • В жаркое время года в квартире для большого количества людей будет душно и некомфортно.
  • Количество гостей должно быть ограничено, ведь в квартире большое количество людей просто не поместится.
  • Маленькая танцевальная площадка.
  • Если не воспользоваться услугами повара и официанта, а самим заниматься приготовлением пищи и сервировкой стола, то атмосфера праздника теряется, ведь ваши родные, которые будут задействованы в обслуживании гостей, не смогут полностью проникнуться свадебной атмосферой.
  • В проведении свадьбы дома придется отказаться от многих моментов по причине неудобств и стесненности. А чтобы гости не скучали, постарайтесь подготовить яркую развлекательную программу и подобрать веселые конкурсы.

Видео: проведение второго дня свадьбы дома

Свадьба дома или в квартире — это не только веселое событие, но и финансово выгодная сделка для семьи жениха и невесты. Деньги, которые получится сэкономить на проведении свадьбы в домашних условиях, можно потратить на приобретение бытовой техники или на свадебное путешествие.

В подготовке свадьбы дома следует не забывать о том, чтобы суметь максимально воссоздать атмосферу праздника для гостей. Много внимания необходимо уделить украшению помещения, чтобы добиться праздничной обстановки. Если торжество проводится в каком-то определенном стиле, то и место должно быть соответствующе декорировано. Приверженцы традиционных свадеб нередко продолжают свое празднование на второй день, ведь он не менее веселый и насыщенный различными конкурсами и обычаями. Учтите, что на второй день свадьбы обычно приглашаются все присутствующие гости.

Развлекательная программа должна быть заранее продуманной и включать как традиционные, так и новые и современные конкурсы, чтобы весело было всем участникам банкета. Обязательно следует позаботиться о месте для танцевальной площадки.

Весь процесс проведения мероприятия рекомендуем фиксировать фото- и видеосъемкой, чтобы самый главный момент в жизни можно было сохранить на долгую память. Предлагаем вашему вниманию пример того, как проводится второй день свадьбы дома.

Особенности проведения свадьбы без тамады

Свадьба без сценария рискует превратиться в бесконечное и скучное застолье в кругу семьи и друзей. Конкурсы и различные повороты сюжета важны именно потому, что они не дают гостям заскучать. Люди, незнакомые между собой, знакомятся в процессе различных игр и эстафет.

Если свадьба рассчитана на небольшое количество гостей (от 10 до 30), то наличие тамады необязательно.

Кому поручить подготовку сценария и проведение конкурсов:

  1. Наиболее органично в роли ведущих будут смотреться свидетель и свидетельница. Они, как приближенные молодоженов, смогут в тандеме с женихом и невестой составить сценарий, а после обыграть его на свадьбе;
  2. Если на свадьбе по большей части буду люди взрослых и преклонных лет, поручить проведение мероприятия можно родителям новоиспеченной семьи. Ну а сценарий можно будет найти в интернете и подкорректировать его под ваши личные пожелания;
  3. Если вы не хотите вовлекать гостей в организацию свадьбы, пригласите друга со стороны. Фактически он возьмет на себя роль тамады, но платить деньгами ему не придется (оплату можно организовать путем проведения платных конкурсов, деньги с которых ваш ведущий заберет себе).

Рецепты закусок на свадьбу дома

Холодные и горячие закуски для свадебного стола в домашних условиях должны обязательно присутствовать. Необходимо правильно рассчитать порции, чтобы всем гостям они достались. У каждого из них свои кулинарные предпочтения, разный аппетит. Примерный вес закуски на каждого человека – 50-70 грамм.

Не стоит забывать, что активно кушать приглашенные будут вначале, на протяжении первых 40 минут. Далее они все больше пьют и закусывают

Перед тем как перейти к застолью, можно организовать легкий фуршет – тарталетки, канапе, сэндвичи.

Фото тарталеток на свадебном столе

На основном столе могут присутствовать:

  • фаршированные блинчики,
  • шпажки с шампиньонами,
  • острые баклажаны,
  • холодные отбивные котлеты,
  • бутерброды с икрой,
  • огуречные роллы,
  • оливки,
  • сырная нарезка,
  • жюльен,
  • морепродукты в кляре,
  • мясная и рыбная нарезка,
  • корзиночки с салатом и т. д.

Лучше, конечно, приготовить несколько угощений, которые не стыдно подавать на праздничный стол.

Бастурма из говядины

Фото бастурмы из говядины

  1. Налить в кастрюлю воды и всыпать в нее соль. Выложить мясо, слегка придавив так, чтобы оно находилось в воде, и выдерживать его в холодильнике хотя бы один день.
  2. Достать мясо, слегка отжав, и на ночь выложить под пресс под наклоном, чтобы вода стекала.
  3. Смешать все приправы: 20 г перца черного молотого, 30 г «хмели-сунели», 10 г молотой паприки, 10-15 г чеснока сухого молотого. Обильно смазать ими мясо. В каждом куске сделать дыру и нанизать на продетую веревку.
  4. Туго замотать мясо пищевой пленкой или марлей и подвесить в проветриваемой комнате на две недели.

Рулет с семгой и сыром

  1. Развернуть на столе большой тонкий лаваш, из которого должен получиться рулет. Обильно смазать его мягким сыром или сливочным маслом, майонезом.
  2. Разрезанную малосольную рыбу разложить по верху лаваша.
  3. Свернуть его в рулет и поставить в холодильник на полчаса для пропитки. Потом нарезать на кусочки и красиво выложить. Украсить зеленью.

Конкурсное сопровождение свадьбы

Итак, столы ломятся от угощений, оформление на уровне, праздничное настроение на высоте… Но что же еще нужно гостям? Конечно, хорошие конкурсы. И позаботиться об их составлении нужно заранее. При этом многое здесь зависит от того, будет ли это праздник с ведущим или же молодожены обойдутся без тамады. Но так как свадьба дома у невесты чаще всего справляется в узком кругу друзей и родственников, то обычно ведущего назначают из числа самых близких. Например, тамадой может быть шафер жениха, а помогает ему обычно подружка невесты.

Сценарий свадьбы дома без тамады при этом может быть самым разным, хотя обычно придерживаются традиционного. Для начала стоит разделить всю свадьбу на этапы:

  • Встреча молодоженов после ЗАГСа.
  • Поздравления от родителей и первые тосты.
  • Несколько шуточных небольших игр для жениха и невесты (по типу «кто кого лучше знает»). Гости пробуют закуски.
  • Поздравления от гостей (не более пары минут на каждого гостя) и вручение подарков. При этом подают первое блюдо. Также во время поздравления можно провести специальные конкурсы с залом (сбор денег в ползунки).
  • Еще несколько конкурсов для молодоженов и их гостей, а на столах появляется второе блюдо.
  • Время для произнесения клятв женихом и невестой, свадебный танец.
  • Затем разрезание торта, десерты.
  • Свободное время для танцев.

Конкурсы для свадьбы дома должны быть в общем количестве 5-8 штук. Кроме того, нужно иметь несколько запасных конкурсов, если вдруг какой-то не получится сделать или же нужно будет потянуть время. На каждую часть сценария стоит запланировать определенное время и прибавить к полученному результату один час про запас. При подсчете времени важно учитывать, что гости в перерывах кушают. Если запланирован свадебный фейерверк, то он обычно бывает после танца молодых.

Но если запланирована не обычная свадьба дома без тамады, как провести ее в этом случае? Здесь все зависит от темы свадьбы и воображения молодоженов и их друзей-ведущих. Например, свадьба в гангстерском стиле оформляется под стать теме, а конкурсы подбираются с гангстерской тематикой. Хотя чаще всего в таком случае классические конкурсы просто стилизуются под тему свадьбы.

Выдача шуточных документов молодоженам

Никуда не обойтись на торжестве без шуток и веселья. На свадьбе в домашних условиях можно порадовать молодых шуточными документами. Они могут выданы как:

  • заслуженные права на долгую счастливую жизнь;
  • свиток от царя;
  • грамота молодым.

Обязательно не просто прочитайте документ, но и вручите молодым. Позаботьтесь об их внешнем виде. Если это свиток от царя, то он должен быть похож на берестяную грамоту, с обработанными краями. В Интернете существует в настоящее время масса готовых шаблонов, которыми можно воспользоваться.

Важные советы для проведения камерной свадьбы

1. Уделите особое внимание полиграфии : создайте уникальный дизайн, подпишите карточки приглашений от руки и лично вручите их каждому гостю. И не забудьте о комплиментах — камерная свадьба дает возможность подобрать уникальные подарки для всех приглашенных.

2. Не отказывайтесь от традиций. Первый танец жениха и невесты , разрезание торта, зажжение семейного очага и красивый финал с бенгальскими огнями — это важные моменты, которые подчеркивают торжественность момента. О том, какие традиции сейчас в моде, а какие теряют свою актуальность, читайте здесь .

3. Если вы решили готовиться без организатора, не пренебрегайте услугами координатора в день свадьбы. Он проконтролирует работу подрядчиков и исправит все форс-мажоры, чтобы вы в свой день могли ни о чем не волноваться и просто наслаждаться праздником.

4. Планируя камерную свадьбу, не забывайте о том, что это все-таки свадьба, а не просто семейный ужин. Сделайте этот день незабываемым для себя и близких. Организуйте красивое утро невесты , выберите особенное место для ужина, наймите только лучших профессионалов и купите платье своей мечты — не экономьте на воспоминаниях об этом дне и наслаждайтесь каждой его минутой.

Еще больше полезной информации о подготовке к свадьбе и свадебных трендах можно посмотреть в наших гайдах .

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector